50 recetas saludables sin complicacionesEn esta entrega de la Biblioteca Realfooding®, descubre recetas fáciles y deliciosas para preparar en el electrodoméstico de moda, la airfryer, que nos sacarán de apuros culinarios...9788449341533Laura Sacristán @shoothec...
Paidós
Editado el 29/11/2023
Las recetas de una chef comprometidaLas elecciones de Manon Fleury reflejan su compromiso conprácticas virtuosas, así como su afán de excelencia. En estelibro sublima con maestría los cereales y coloca este alimentoe...9788419043337Fleury, Manon
Editors varis
Editado el 01/11/2023
62 receptes de cuina marineraFOTOGRAFIES DE MARIA Á. TORRES I ALBERTO POLO GESSAMÍ CARAMÉS ÉS UNA FIGURA TELEVISIVA I DEL MÓN DE LA CUINA ESTIMADA A CATALUNYA. SE LA CONEIX PER LA SEVA ALEGRIA, PROXIMITAT I PR...9788413563114Caramés Núñez, Gessamí
Cossetània
Editado el 01/11/2023
Santi Santamaria fue uno de los cocineros más reputados en España y de los primeros en conseguir tres estrellas Michelin. Este libro es su biblia y una reivindicación de una cocina...9788411001663Santamaria, Santi
Editors varis
Editado el 01/05/2023
Chefs, técnicas, consejos, recetas* Una enciclopedia para dominar las técnicas y trucos y preparar con éxito las recetas imprescindibles de la gastronomía francesa.* Todas las técnicas básicas indispensables, prepa...9788419499868Boué, Vincent/Delorme, Hu...
Blume
Editado el 01/05/2023
La magia de Daniel JordàDaniel Jordà, maestro panadero que lleva toda su vida dedicada al mundo del pan y reciente ganador del mejor panettone de España, pone sus conocimientos sobre los procesos y las té...9788419436597Jordà, Daniel
Editors varis
Editado el 01/03/2023
Cinco cuentos que son la fuente de la literatura rusa moderna, en una nueva y cuidada traducción Prólogo de Rafael Narbona Introducción y traducción de Bela Martinova Cuentos de Sa...9788491056195Gógol, Nikolái V.
Penguin clàsicos
Editado el 01/02/2023
35 recetas inspiradas en las obras maestras de Studio GhibliEncuentra toda la magia y el tono onírico de las películas de Ghibli, el estudio legendario, en este"suculento" libro. P...9788419316158Villanova, Thibaud
Editors varis
Editado el 01/02/2023
L'Àlex Segú ens explica quin són els trucs imprescindibles per organitzar una calçotada d'èxit. Quin és el tipus de llenya més adient per coure els calçots? Sabeu com es netegen i ...9788419259202Segú, Àlex
Rosa dels vents
Editado el 01/01/2023
La guía definitiva, trucos, consejos y recetasAni y Sara son dos hermanas que llevan más de 9 años promoviendo un estilo de vida y alimentación saludable desde sus redes sociales. Su gran número de seguidores aplauden su habil...9788441546820Fit Happy Sisters, Ani y ...
Editors varis
Editado el 01/11/2022
Una excepcional colección de 120 recetas del innovador restaurante londinense de Yotam Ottolenghi. Tras los éxitos de Jerusalén y Simple, el prestigioso cocinero israelí afincado e...9788418681387Ottolenghi, Yotam/Scully,...
Salamandra
Editado el 01/11/2022
Brous, escudelles i sopes fredes. Receptes familiars i dels millors fogonsBrous, escudelles i sopes fredes. Receptes familiars i dels millors fogons, recuperades, inventades i millorades. Un homenatge alegre a un plat tradicional que no volem perdre. Un ...9788418062902Parellada, Ada
Rosa dels vents
Editado el 01/11/2022
Cocina vegetal para preparar en casaEl nuevo libro de Rodrigo de la Calle, conocido como «el cocinero verde», con recetas vegetales muy sencillas para preparar en casaUN LIBRO PARA TODOS «En vuestras manos tenéis un ...9788408263937Calle, Rodrigo de la
Crossbooks
Editado el 26/10/2022
Recetas para cocinar a todo volumenPONLE ROCK’N’ROLL A TUS RECETAS Y EMPIEZA A BAILAR EN LA COCINA¿Eres de los que se ponen un temazo tras otro para cocinar? Eso demuestra que la música y la cocina son almas gemelas...9788415887836MusiCat
Neo person
Editado el 01/10/2022
Mi vida a través de la comida"La comida no solo era una parte importante de mi vida, sino que básicamente era mi vida. La comida me hacía sentir arraigado a la par que me transportaba a otros lugares. Me recon...9788415887768Stanley Tucci
Neo person
Editado el 01/10/2022
Tu sabroso bol con dumplings, noodles, y mucho másUna apetitosa colección de recetas basadas en caldos y sopas que te enseñarán a construir capas de sabores, a condimentar y a crear platos versátiles y emocionantes desde cero.Pipp...9788419043054Middlehurst, Pippa
Editors varis
Editado el 01/09/2022
La cocina coreana ilustrada, de Luna Kyung, guía al lector por la gastronomía de Corea a través de recetas, tradiciones culturales y anécdotas. A lo largo de siete capítulos, que c...9788412450842Kyung, Luna
Editors varis
Editado el 01/06/2022
La cocina japonesa ilustrada mantiene un equilibrio entre libro de cocina y de cultura. Las recetas, detalladas y totalmente ilustradas con sus ingredientes, el paso a paso y el pl...9788412450828Kié, Laure
Editors varis
Editado el 01/03/2022
El libro de regalo con más sabor. Tras Cocina simple y Exuberancia, vuelve Ottolenghi con más de cien recetas innovadoras para todos los amantes de las verduras. En Sabores, Ottole...9788418107924Ottolenghi, Yotam
Salamandra
Editado el 01/11/2021
La cuina catalana és un reflex dels seus paisatges i les seves gents. És una cuina mediterrània de litoral i una cuina de terra endins, de tros i de pagès, una cuina de muntanya i ...9788418473654Bueno Calderón de la Barc...
Editors varis
Editado el 01/10/2021
* Aquesta és la història de com es van conèixer la Brunilda i el Bru.* Quan la Brunilda se'n va a viure a la seva inmensa casa, li sembla que hi ha massa silenci. La Brunilda convi...9788418725203Thomas, Valerie/Korky, Pa...
Blume
Editado el 01/07/2021
Descubre qué beneficios aportan y qué dolencias ayudan a combatir¿QUIERES POTENCIAR TU SALUD Y TU RENDIMIENTO ATRAVÉS DE LOS MEJORES SUPLEMENTOS Y ALIMENTOS?En este libro hallarás la respuesta, ya que de la mano del Dr. Àlex Yáñez descubrirás lo...9788497359283Yáñez de la Cal, Alex
Editors varis
Editado el 01/04/2021
Mis recetas más brutalesCocina sana y sin remordimientos El placer de comer sin remordimientos recoge las 70 recetas más brutales y demandadas por los miles de seguidores de Chef Bosquet, con las mejores ...9788467060911Chef Bosquet
Espasa
Editado el 10/02/2021
elBulli s'ha convertit en un referent gastronòmic mundial per sempre. La inventiva, sofisticació, imaginació i tècnica de Ferran Adrià i el seu equip han revolucionat la manera d'e...9788482648576Adrià, Ferran
La magrana
Editado el 01/02/2021
Recetas y conviccionesLos sabores, el colorido y el estilo culinario y cultural de Ciudad de México están presentes en cada uno de los platos de Gabriela Cámara. Su libro, un ejemplo de auténtica gastr...9788415887591Cámara, Gabriela
Neo person
Editado el 01/12/2020
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